ТРАЈ ПЕТ ВОЋА

Хитс: КСНУМКС

ХУНГ НГУИЕН МАНХ ¹

Садашњост природе и човека

    Цертаинектенту смо замислили шта је постављено на олтару предака. Међутим, олтарни предмети који су нам познати управо су направљени од гвожђа, бронце или дрвета од стране вештих мајстора. У ствари, у приказаним објектима распоређеним људским рукама можемо препознати присуство Природе. ХЕНРИ ОГЕР пружили су нам скице од три пет тепсија са воћем на који ћемо касније погледати ову књигу. Шта је значило пладањ с пет воћа на тако великом фестивалу као што је то данас?

   Што се тиче Вијетнамциод памтивијека цвијеће и воће били су незамјењиви међу олтарским дјелима посвећеним Генијама, Буди и предацима. Обично се видело да на средини олтара стоји колективна посуда за џоинт иза које се налазила или пладањ с пет воћа или „утроје" Рам (Фиг.КСНУМКС) на којима су изложене цвеће и посуде са водом. „Там сон"(Три планине) је врста дрвеног обожавајућег објекта који се састоји од КСНУМКС дана има заједничку базу, али она у средини је виша од друге две на њеној две стране које имају исту висину, па је обликован као планина, отуда и њен назив „Там сон"(Три планине).   

  Такође од давнина пет пладањ за воће прешао је преко зида пагоде и храмова како би стигао до вијетнамских породица као добра традиционална пракса.

    пет пладањ за воће постао је популаран мотив који изражава практични садржај, а истовремено носи народну естетску вредност. Посуда са пет воћа је ствар која не само да улепшава место за обожавање, већ и ствара угодну атмосферу за Тет празнике.

    У антипатион оф тхе Лунарни новогодишњи фестивал, сељак се бринуо за своју башту и, међу својим дрвећима банана, изабрао је гомилу банана исте величине са сјајном тамнозеленом кожом и довољно зрелом, али још увек недозрелом. Осим банане, сазревало је и друго воће попут грожђа, лимуна од прста, какија, поморанџе, кумквата ... Рачунајући такође на сваку парцелу врта, сељак је убрао неколико цветова божура, грозд аглаје, мало ружа или хризантема ... и сви су били постављени на црвени и златно обојени дрвени послужавник. А. посуда за воће често су се састојала од два дела: горњи део је био округла фиока за држање воћа, а доњи део, постоље одговарајуће висине. Изврсне банане размазане су на пладњу као добра база за округло златно воће од грожђа. Надаље, плод грожђа могао би се замијенити цитроном прста који је још увијек причвршћен за његов крај или зеленим листовима. Цитрон прста није био округао и кожа му није глатка, али савршено се подударала са зеленом бананом, жутом наранџом и јарким златним ситним кумкватима распоређеним изме аррангеду банана. Ове боје и графички обриси додају лепоту пладњу с пет воћа у композицији са добро обликованим вођством, сугеришући уметничко стваралаштво помало налик сликару да добро користи своје четкице и боје².

     Почетком века нисмо могли само да гледамо „посуду са пет воћа"Као што је приказано у суседству, али такође је имао прилику да се диви вештини одређеног занатлија који је направио"пет пладањ за воће”Из корења бамбуса.

Посуда за пет воћа и тамјан и дим у ТЕТ

    Од давнина и према Оријентална филозофија, свет се састоји од „Пет елемената“, Наиме метал, дрво, вода, ватра и земља. У складу са стандардом пет елемената, генијалци који их контролишу су попут „Гениј Земље, Ватрени Гениј, Водени Гениј ... “Зато су се у свом духовном животу оријентални народи у прошлим данима увек надали да ће такви генији заштитити човечанство и омогућити им да живе срећно и блажено. Та мисао је дубоко продрла у духовни и културни живот оријенталних народа, посебно Кинеза и Вијетнамаца. Од тада, сваке године у Тет-у, на олтару се увек налази послужавник Фиве Фруитс, представљајући снагу, поштовање и тежњу да се у свакој породици окрене виртуозности.

   У зависности од развоја, историјских и друштвених услова, као и карактеристика сваког региона, људи поредају пладањ од пет воћа на различите начине, али његов главни смисао остаје непромењен и остварује се следећим главним врстама воћа и боја:

    зелена боја - представљају снажну виталност природе, траве и дрвећа, а материјализовали су је зеленим бананама које изгледају попут прстију отворене руке који у њу умотавају неизмеран и просперитетни свет, а ово је слика која углавном одлаже пладањ од пет плодова.

    жута боја - представља добру жетву која спашава људе од хладноће и глади и потиче од великог помела или папаје, смештеног у средишту теглице, подразумевајући идеју да буде централни и најважнији део човековог живота.

    Црвена боја - представља снагу, тежњу за постизањем победе и постизањем среће. Људи обично бирају црвено зрелу персиму или мандарину и стављају је између зелене боје банане или жуте боје помела.

     У данашње време, да би развили више снаге и среће, људи могу додати неколико парадајза или пиментова како би повећали привлачност течности са пет плодова.

    сивкасто смеђе боје - представља снагу и голу тишину земље. Људи су бирали сијамски цимет или грубу кожу наранџе која је и сивкаста и жућкаста. Поред тога, за повећање естетске природе и богатства пладањ од пет плодова у Тет-у људи могу одабрати додатну свилено жуту боју јабука, тамно љубичасту боју грожђа и ружичасту боју „дуго"(Блуе Драгон) воће или плодови олеастера. Тхе пладањ од пет плодова у Север је мали и уредан и обично се састоји од зелених банана, помела, поморанџе, мандарина, сијамских персмана и плодова јаја. Што се тиче пладањ од пет плодова у југ, обично је много већи и састоји се од пара лубеница, манга, дуријана, креме од јабука, плодова плавог змаја, звездастих јабука ... Коришћење послужавника са пет воћа као врста понуде је фина традиционална карактеристика наших људи на Тет дана, јер пружа олтар у свакој породици пријатнију и свечанију атмосферу.³

Јужњаци имају пар лубеница

   In јужни Вијетнам, воћњак је мало другачији од сјевера. Ананас био је исечен на фигуру феникса чији је рачун начињен од црвених хладних крила и крила коврчавих банана. Посебно пладањ са пет воћа Јужњаци су често укључивали пар лубеница величине кошаре за чај залепљену црвеном траком од папира која је имала неке натписе кинеским словима ...

    Данас, у следећем месецу Тет, тржишта у саигон су практично поплављене планинама лубенице, заузимајући шаторе и тезге привремено постављене испред њих ... Тхе Јужне лубенице имају посебне карактеристике у зависности од сваког од региона из којег потичу. На југоисточном подручју лубеница има танку белу спољну кожу, док је пулпа црвена и масна, блистава попут рафинираног шећера. На јужном крају Средњег Вијетнама лубеница има вермилион попут пулпе ...   

  На улазу у Централни Вијетнам удаљен тридесетак километара од Тханх Хоа док врана лети, постоји врста Нга Сон лубеница то се сматрало Ан Тиемтип је често евоциран у вијетнамским легендама. Будући да је егзил који живи на напуштеном острву, Ан Тием његова жена успео да посади такву врсту лубеница да га доведе на копно како би се вратио љубазност племена Хуøнг Воонг. У Северном Вијетнаму лубеница⁴ расте "несезонски" - тј. не може се приказати на Тет фиока за воће како расте у лето. Стога на Тет, људи на Северу морају да чекају „окус“ ​​Југа да би се могли играти са овом врстом верног и девичког воћа које има „црвену кашу и плаву кору“. Међутим, у 80-има људи су на неким местима могли да направе врсту зимске лубенице у којој ће уживати Тет. Тако добивено воће такође има црно плаву кору и свеже црвену кашу, али још увек није могло да постигне величанствену величину југа (Фиг.КСНУМКС) ...

НАПОМЕНЕ:
¹ Ванредни професор ХУНГ НГУИЕН МАНХ, доктор историје филозофије.
² Према ЂАНГ ЂУЦ - (Посуда за пет воћа у Тет) - Ханој, Фолклорни часопис бр. 2, фебруар 1986, стр. 51-52.)
³ Према ХА ТХАМ - „Тет са пладњем од пет воћа и тамјана и дима”-“Вијетнамски магазин комерцијалног и индустријског маркетинга”- Страна 30 - Штампарија Министарства културе и информисања.
⁴ Према МАИ КХОИ - Укуси домовине - лубеница у Тет-у - стр. 181 до 184 - Издавачка кућа Артс 1996.

БАН ТУ ТХУ
КСНУМКС / КСНУМКС

НАПОМЕНЕ:
◊ Извор: Вијетнамска лунарна нова година - главни фестивал - Ассо. Проф. ХУНГ НГУИЕН МАНХ, доктор историје филозофије.
◊ подебљани текст и слике у облику сепије поставио је Бан Ту Тху - тханхдиавиетнамхоц.цом

ТАКОЂЕ ВИДЕТИ:
◊  Од скица почетком 20. века до традиционалних ритуала и фестивала.
◊  Ознака израза „Тет“
◊  Лунарни новогодишњи фестивал
◊  Забринутост ПРОВИДЕНТНИХ ЉУДИ - брига за КУХИЊУ и колаче
◊  Забринутост ПРОВИДЕНТНИХ ЉУДИ - Забринутости за ТРЖИШТЕ - Одељак 1
◊  Забринутост ПРОВИДЕНТНИХ ЉУДИ - Забринутости за ТРЖИШТЕ - Одељак 2
◊  Забринутост ПРОВИДЕНТНИХ ЉУДИ - Забринутост за плаћање депозита
◊  У ЈУЖНОМ ДИЈЕЛУ ЗЕМЉЕ: ДОМАЋИ ПАРАЛЕЛНИ КОНЦЕРНИ
◊  Посуда за пет плодова
◊  Долазак нове године
◊  Месечева нова година Вијетнама - ви-ВерсиГоо
◊ итд.